การต้มบะหมี่ด้วยวิธีที่ใส่บะหมี่ลงในน้ำพร้อมเครื่องปรุง และต้มไปประมาณ 3 นาทีจนเดือด เป็นวิธีที่ผิด
การใส่เครื่องปรุงในน้ำและต้มจนเดือด จะทำให้ผงชูรสในเครื่องปรุงเปลี่ยนเป็นสารพิษ เช่นกันครับเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซึ่งเคลือบด้วย wax ผสมผงชูรสก็จะกลายสภาาพเป็นพิษเมื่อต้มในน้ำเดือด ซึ่งร่ายกายต้องใช้เวลา 4 - 5 วันในการขับ wax ผสมผงชูรสซึ่งกลายสภาพเป็นสารพิษนี้ออกไปจากร่างกาย สำหรับคนที่ทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนานๆครั้งคงไม่เป็นไร แต่คนที่ทานบ่อยมากๆอาจจะเกิดสารพิษตกค้างและสะสมในร่างกายได้ครับ นั่นเป็นเพราะร่างกายขับสารพิษเหล่านั้นออกมาไม่ทัน
สอนวิธีต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ถูกต้อง หรือ วิธีต้ม มาม่า ที่ถูกต้อง
1. เทบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในน้ำและต้มจนเดือด
2. เมื่อบะหมี่สุกแล้วให้เทน้ำที่ต้มบะหมี่ทิ้ง (เป็นการเท wax ผสมผงชูรสซึ่งเป็นสารพิษทิ้งไป)
3. ต้มน้ำให้เดือดอีกครั้ง ใส่เส้นบะหมี่ที่ต้มไว้แล้วตามข้อ 2 ปิดไฟ (ปิดเตาแก๊ส หรือเชื้อเพลิงอะไรก็แล้วแต่ที่ใช้ต้ม)
4.เมื่อปิดไฟเรียบร้อยแล้ว จึงใส่เครื่องปรุงขณะน้ำยังร้อน (ผงชูรสในเครื่องปรุงจะได้ไม่กลายเป็นสารพิษอีก)
5.ถ้าเป็นบะหมี่ชนิดแห้ง เมื่อเทน้ำตามข้อ 2 ทิ้งแล้วจึงใส่เครื่องปรุงผสมให้เข้ากัน ก่อนรับประทาน
โปรดเปลี่ยนวิธีต้มบะหมี่สำเร็จรูปแบบเดิมๆ ของคุณด่วน
Credit:http://www.sanook.com
การใส่เครื่องปรุงในน้ำและต้มจนเดือด จะทำให้ผงชูรสในเครื่องปรุงเปลี่ยนเป็นสารพิษ เช่นกันครับเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซึ่งเคลือบด้วย wax ผสมผงชูรสก็จะกลายสภาาพเป็นพิษเมื่อต้มในน้ำเดือด ซึ่งร่ายกายต้องใช้เวลา 4 - 5 วันในการขับ wax ผสมผงชูรสซึ่งกลายสภาพเป็นสารพิษนี้ออกไปจากร่างกาย สำหรับคนที่ทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนานๆครั้งคงไม่เป็นไร แต่คนที่ทานบ่อยมากๆอาจจะเกิดสารพิษตกค้างและสะสมในร่างกายได้ครับ นั่นเป็นเพราะร่างกายขับสารพิษเหล่านั้นออกมาไม่ทัน
สอนวิธีต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ถูกต้อง หรือ วิธีต้ม มาม่า ที่ถูกต้อง
1. เทบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในน้ำและต้มจนเดือด
2. เมื่อบะหมี่สุกแล้วให้เทน้ำที่ต้มบะหมี่ทิ้ง (เป็นการเท wax ผสมผงชูรสซึ่งเป็นสารพิษทิ้งไป)
3. ต้มน้ำให้เดือดอีกครั้ง ใส่เส้นบะหมี่ที่ต้มไว้แล้วตามข้อ 2 ปิดไฟ (ปิดเตาแก๊ส หรือเชื้อเพลิงอะไรก็แล้วแต่ที่ใช้ต้ม)
4.เมื่อปิดไฟเรียบร้อยแล้ว จึงใส่เครื่องปรุงขณะน้ำยังร้อน (ผงชูรสในเครื่องปรุงจะได้ไม่กลายเป็นสารพิษอีก)
5.ถ้าเป็นบะหมี่ชนิดแห้ง เมื่อเทน้ำตามข้อ 2 ทิ้งแล้วจึงใส่เครื่องปรุงผสมให้เข้ากัน ก่อนรับประทาน
โปรดเปลี่ยนวิธีต้มบะหมี่สำเร็จรูปแบบเดิมๆ ของคุณด่วน
Credit:http://www.sanook.com
